kat's diary 2005

2005.08.27　...湖水岸香草餐廳...

在網路介紹中，我發現了這家評比不錯的餐廳，因為離家不遠，於是決定去試試

手持著網路下載來的地圖，很容易便找到了

餐廳的停車場已經停滿，我心裡想著：裡頭可千萬不要沒位子耶

餐廳的外觀很漂亮乾淨，很有南歐的風情，而在餐廳後面還有一個不大不小的香草花園

女侍應帶著我們進VIP房，其實所謂的VIP房就是位於餐廳後方的包廂

裡頭有三張桌子，我們也是從帳單上面的桌號看出這裡是VIP房的

不過正好，免得妹豬豬的聲音吵到所有的用餐客人

餐廳的桌椅擺置很寬敞，有大型窗可以看到外面的花園，是很舒適的空間規劃

餐墊紙上面寫著『在湖水岸　我眺望到南地中海的夏季．．．』

而我～正準備大快朵頤～

餐牌上面的餐點全部是套餐形式，湯點，麵包，沙拉和甜點都是單一選擇，沒得挑的

我們一家四口點了三個套餐

《湯點：今天是南瓜湯》《麵包：普通的奶油麵包》

其實從顏色根本看不出來是南瓜湯，還是追著侍應問了才知道的

湯裡面有少量的紅蘿蔔，馬鈴薯和西洋芹，但完全沒有任何一點南瓜的味道

嚴格說起來，根本就是一道沒味道的湯，連鹹味都沒有

可能是今天的廚師還沒睡醒吧^^"

《生菜沙拉》

小小一盤是很常見的生菜料，口味沒啥特別，沙拉醬也是最安全的千島+凱薩沙拉醬

不過生菜很新鮮，肚子很餓，吃完卻還想再來一盤

主菜：

阿KAT點的《托斯卡尼香煎鮭魚》套餐380元

份量不多，擺盤很法國的感覺，飯量就是像一球冰淇淋大小

讓運動員體型的阿KAT當下覺得吃不飽^^"

望上去鮭魚的感覺還不錯，因為肚子很餓，第一口覺得滿好吃的，在多吃幾口就.....呃....噁心

不但沒有鮭魚的鮮甜，中間還軟趴趴的，心想應該不是新鮮鮭魚，八九成是冷凍的吧！

醬汁也沒味道，完全辜負了托斯卡尼之名

阿Ｂ點的《香烤德國豬腳》套餐380元

阿Ｂ很愛吃德國豬腳，也吃的很精，其中一個原因是因為份量夠絕對不會餓著

豬腳烤的不太夠，裡面還很硬，這在侍應很快就上菜的情況下我們便心裡有數了

德國豬腳多半都是會配上酸菜和芥末醬

不過這.....居然不是白色的德式酸菜，卻是台式酸菜(加在牛肉麵裡的那一種)

...還藏在豬腳下面沒拍到...

芥末醬看顏色就怪怪的，味道太甜太濃太假，有點像是濃縮的Baby Food

仔仔點的《焗烤香草奶油雞肉飯》套餐320元

顏色看上去還算可以，不過下面的飯太濕了，稀稀的一點也沒有奶油的濃稠感

飯裡面有雞肉，紅蘿蔔，西洋芹，不過嚐不出雞肉的味道，整碟飯只有芹菜的味道最重

通常口味平平的焗烤類仔仔都會吃光光，這一盤卻讓仔仔說不好吃，還推給我，

好像還真的不太好吃...

《餐後飲料：有幾種選擇》

我們挑了果汁(只有柳橙汁)，冰咖啡和冰紅茶

美式冰咖啡，沒有咖啡香，味道平平

冰紅茶，嗯～如果侍應先說明是香草冰紅茶的話，我就絕對不會點

我不是不喜歡香草茶，不過多半的香草茶都只是香草+茶，比例配方都不注重，

這一杯不知道是那一種香草，我只喝了幾口，覺得很像藥水的味道，可能是我不喜歡吧

柳橙汁還不錯，雖然不是新鮮現榨的，但有果肉，不太甜就是了

↓《餐後甜點：巧克力蛋糕》

五公分見方的蛋糕，味道還不錯，不甜不膩

在其他網路介紹裡面，這間餐廳的甜點過去是跟萬里的亞尼克菓子工房合作的

我也就是衝著亞尼客的名字來這裡的，不過現在餐廳的甜點已經不是來自亞尼克的了

但是喜愛甜點的我還是決定另外再點幾塊蛋糕來試試

↓《巧克力蛋糕90元》

這和餐後附的蛋糕不太一樣，巧克力香味和口味濃郁，不甜不膩又順口，非常的棒

海綿蛋糕很軟，夾層裡有巧克力碎顆粒，最上面有一層厚厚濃濃的巧克力醬，再灑滿可可粉

真的很好吃，我是絕對可以再來個兩三塊的^^

↓《提拉米蘇90元》

本體太硬，不夠香軟滑順，有點像是在吃重乳酪蛋糕似的，但味道還滿不錯的，可以試試

餐後我們到花園逛逛，幾盆香草盆栽，不算多

水池旁有幾株薰衣草，吸引很多人拍照

這裡的餐點...我們都不太喜歡，不過蛋糕還可以，或許下次會來用個下午茶吧^^

湖水岸香草餐廳 http://www.riparian.com.tw

桃園縣龍潭鄉大平村民富街二坪19號 Tel:(03)411-2899

Aug. 26, 2005 (Fri.)　...就像趴替...

我很喜歡看自己寫的日記，不知道別人是不是也這樣？

常常縫著縫著便覺得眼睛累，於是轉到另一個用眼方式～看網路日記囉

（哈哈～這樣其實也不好）

我愛看自己的，也愛看人家的，好像可以感受到自己不曾嘗試過的生活樂趣

或許這也就是越來越多人在網路分享生活點滴的原因之一吧！

網站成立兩年了，辦活動的想法也已經探頭好幾次了

有時擔心自己時間不夠多，能力不夠好，擔心參加的人不夠踴躍，擔心提案不夠吸引人.....

哈哈～其實這些想法都是多餘的吧！

活動的目的不就是開開心心，熱熱鬧鬧，像搞個趴替那樣嗎.....

對啊～我很喜歡辦趴替，多半是在家裡，

兩三個人可以，八九個人也可以，一堆小孩更沒問題(我可以暫時關上耳朵假裝聽不見...)

一人一道菜的聚餐可以，外賣披薩也可以，通通我來當然沒問題，烤肉好像也不錯.....

看到大家酒足飯飽，再搞笑到破肚皮，就覺得好滿足.....

嗯～我又想辦趴替了，人太閒嗎？哈哈～好像不是，就是喜歡家裡熱熱鬧鬧的感覺

而且，有個光明正大的理由叫老公掃地，逼自己清廚房，順便搞乾淨家裡，很好啊^^

呵呵...怎麼又說到吃的了.....沒辦法，想到哪兒就寫到哪兒.....

活動...對，剛說到活動

前天整理好活動網頁，在按下"上傳"鍵之前，考慮的三秒鐘，不知道在猶豫什麼

按下之後，反而覺得有股鬆了口氣的感覺，可以開始貼我的耶誕夏威夷了

我的時間不夠多，能力不夠好沒關係，我可以慢慢做

參加的人多不多更不重要囉，就像搞趴替那樣～～

『兩三個人可以，八九個人也可以，一堆朋友更沒問題』

最重要的是，我開心，也希望妳跟我一起開心

--耶誕夏威夷開跑第3天--

第一個90*90壁飾已經貼好囉^.*

還要繼續再貼第二個......

Aug. 24, 2005 (Wed.)　...輕鬆一下...

我的日子又在兩個月的週期末了，恢復了短暫的正常

這兩天可以十點上床，六點起床，下午還可以稍稍休息睡個少奶奶午覺

空閒的時候才會這樣隨便想吧～心裡想著，好像除了拼布之外，應該還有很多事情可以做

三十多年裡面出現過很多不同的計畫，有些已經被打入冷宮，有些假裝忘記

有些排在近期計畫，卻多半可能走入被強迫忘記的命運......

像是，很想每天早上去游泳，下午去跑步，晚上有空再去學個瑜珈還是琴棋書畫什麼的

哈哈～真像是少奶奶的生活啊～多好！

很想把我那八分之一調子的西班牙文學好(悲慘到連半調子都稱不上)

到現在還是只能以123，您好先生小姐，多少錢，太棒了之類的話見人或是唬唬小孩

很想多些時間學電腦，多些時間摸相機學攝影，很想每天睡到自然醒，

很想每晚有精靈出來幫我縫拼布，很想有人幫我看小孩...........((想太多))

啊呀～說到小孩，最近真的被吵到要爆血管了，兩個相差七歲的孩子怎麼有那多架好吵

很想把他們塞回肚子裡面，不過這樣太痛了而且根本不可能

所以通通帶到外面丟掉最快吧～這是我生氣起來威脅他們的話，馬上都乖乖的

規定老公每個星期一定要有一天給我自由，不然我會瘋掉

不過他也會使出假裝忘記那一招，要不就是使出一號奸計...回娘家

回娘家自然有人自願或非自願的幫他帶小孩，還不是可憐了我媽和我....!@#$%^&@#!

嗯...我可不是不愛不疼小孩的媽咪，我曾義無反顧的迅速救起已經"滅頂"的兒子

可惡的老公當時居然站在旁邊叫我看：妳看仔仔在幹麻？

曾笑ㄝ～頭已經沉到水下面只剩兩隻手在水上揮動求救了，

你還老大慢條斯理的問我兒子在幹麻，差點淹死我的心肝寶貝

我還曾經為了一個老歐巴桑說我兒子膽小沒用，狠狠咒罵了她三天三夜

可惡的老公居然跟老歐巴桑一樣，說男孩子要勇敢

（喂～兩三歲的孩子怕恐龍鱷魚那些怪獸不是很正常嗎？怎叫膽小沒用？）

你要是勇敢，又怎會在河馬先生衝出來的時候，一把抓起當時兩三歲的兒子做擋箭牌咧？

（河馬先生是娘家那隻會咬人的狗Hippo，只認得我爸我媽我妹和我，見到其他人必咬）

你可笑的理由居然是～河馬先生不會咬小孩～哇咧，你是想試試看河馬到底會不會咬小孩嗎？

所以我想，老公應該不會是那種會衝出馬路救小孩的人

如果有人要扮演這個角色，那一定會是我

在婚姻與家庭裡面，每個人似乎適切的扮演他們的角色

老公是那種會給小孩念枕邊故事，幫小孩洗澡，餵奶拍嗝的好爸爸

卻絕對不會扮起飛天超人拯救世界的，還是由我來當女超人吧～哈哈！

沒錯，我是家裡拿電鑽和榔頭的人，你卻是拿鍋鏟的人

這樣的角色分配也十分的有意思呢！

咦～我已經寫那麼多，爆那麼多料啦？

哈哈～還是回到我想做的事情吧！

我還是想，能夠每天早上去游泳，游泳證老公都已經幫我辦好了

如果老公能幫我帶妹豬豬好讓我去游泳的話............喂...老公你聽到沒啊...？

我還是想，一個星期可以去學一天瑜珈，整天坐著縫拼布確實需要伸展一下

我還是想，我還是想～

還是先顧好身體的健康才能多個幾年或十幾年讓我做想做的事情吧！^^

.....嗯.....我現在要去游泳了.....不過帶著妹豬豬一起去應該叫"泡水"比較貼切吧...！

--耶誕夏威夷活動開跑--

今天開始貼第一個壁飾

Aug. 22, 2005 (Mon.)　...我的怪癖...

最近部落格玩起一種遊戲，說出自己的五個怪癖，呵呵～我也被好朋友點到了

可是我的怪癖好像不少耶.....

★睡覺怕吵，一點點聲音都不可以，所以我都是家裡最晚睡的，要是睡午覺，不是大家都要跟我一起睡，就是要把其他人通通趕出這個房子。

★超級保護我的書，任何人都別想借走我的書，交情再好都沒得商量，要是折到或弄毛了書角，我鐵定翻臉，我卻絕對不給書包書套，摸不到書皮覺得不像在看書。女兒一歲多的時候撕破了我的書，挨了一頓揍，老公問我到底是在乎女兒還是在乎書，我的答案竟然是----書。

★超級討厭看到男人不刮鬍子，老公要是一天不刮鬍子，鐵定被我罵的很慘。

★超級不喜歡坐車的時候跟人家指路，要是開車的朋友或家人不懂路，那乾脆換我來開，所以一家人出去玩的時候都是我開車(不然路癡老公一定被罵，要不就是看他走錯路也不理他)。

★用電腦的時候，絕對不能有人站在我後面，不管我是寫東西或只是瀏覽網頁玩遊戲都不行。

．．．．．．．．．．

說出自己的怪癖好像還滿奇怪的，不過挺好玩的^^

好朋友好像差不多都被點過了，我就不繼續點下去囉～

Aug. 17, 2005 (Wed.)　...炒水餃皮(下集)...

昨天炒了水餃皮，孩子都說好吃

今天再炒個不一樣的口味吧！（哈哈～水餃皮還有剩呢）

★蕃茄雞蛋口味～肉片，番茄塊，雞蛋，一小把蘆筍，顏色很漂亮ㄏㄡ！（我喜歡這款^^）

★義大利肉醬口味～絞肉，番茄丁，洋蔥丁，番茄醬，醬油，糖，鹽，或現成的肉醬也可以

稍微熬煮一下勾個芡就好了，這款小孩一定愛吃^^

最後拌進煮好的餃子皮絲，就好囉～

（因為餃子皮沒有煮的很爛，所以配料裡要留一些些水分，不然一下就巴鍋囉）

雖然餃子皮很便宜，丟了也不心疼啦

反正能省就省，最主要是變出來的料理還真不錯吃喔！

冰箱裡總是會有一些剩餘物資，那就要想辦法把他們美味的湊在一起囉^^

為什麼會剩那麼多餃子皮啊？可以再吃兩天...？

因為我是那種深怕客人會餓肚子的主人，所以準備了一大堆，最後還是只用了一半^^"

Aug. 16, 2005 (Tue.)　...炒水餃皮...

我愛包餃子，可不愛桿餃子皮喔（雖然我身手不凡咧^^）

還是買現成的水餃皮方便些（可是每次給老爸知道都挨罵...）

包完剩下的餃子皮怎麼辦？

有時候我就把皮揪一揪，下鍋煮成湯麵

但是餃子皮不耐煮，泡久了也爛爛的，不好看也不好吃

前幾天包餃子還剩了一堆餃子皮

今天.....作成炒麵吧^^

((仔仔在廚房門口張望，問：馬麻妳在煮飯喔？))....是啊！很稀奇ㄏㄡ.....^^"

先炒好配料，今天冰箱只有絞肉，蝦仁，一點點洋蔥和青豆，怎麼都行

放點鹽，醬油，蠔油（喜歡加點沙茶或辣椒醬都可以）

把餃子皮切成條狀，一鍋水煮開之後下餃子皮

餃子皮容易黏在一塊兒，下鍋前要先抓一抓大致讓它散開

★再度水滾就可以撈起餃子皮(都變成透明的)，可別煮太久囉★

放到配料鍋中拌炒一下就好囉！輕輕鬆鬆十分鐘就搞定了

餃子皮還滑溜溜的，ＱＱ的，我覺得是另一種和麵條不同的口感喔！

懶歸懶，就算是懶人料理，還是要好吃才行.....

小孩特別捧場哩，妹豬豬吃了兩碗^^

我雖然不愛煮飯，廚藝可是頂呱呱的喲.....試過的人都這麼說，哈哈^^

每次我請客，老公都會賴在家裡等著吃飽了才閃人

可見他平常是多麼難得吃到老婆煮的飯啊～可憐的男人^^"

今天我為什麼煮飯啊...!?

嗯.....因為冰箱有剩的餃子皮囉.....

因為...嗯...昨天被老爸數落了一頓.....叫我要"習慣"每天做飯.....

因為...今天太熱，我懶的出去買.....

哈哈...